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Harry啟用部落格的第一篇美食紀錄簿,就決定獻給我最愛的小吃美食啦!
隱藏在屏東福建路裡的發財車旗魚黑輪
沒有明顯的招牌與豐富的餐點選項
但是卻能夠吸引在地人在大熱天裡瘋狂的排隊。

 

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餐車內容也相當簡單
各一個小小關東煮與炸黑輪專用爐,跟大大的味噌湯鍋(這是供客人無限次使用的哟~~)

 

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為了能夠一次吃到全部,我喜歡每個都各點一份~
首先,先說一下味噌湯,雖然是免費無限供應,但是料可是一點都不含糊,整鍋滿滿的豆腐,吃到你懷疑這老闆是不是有佛心呢!!

 

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雖然黑輪是用油炸的,但是不必擔心會太油膩喔!
因為老闆會相當費工夫的一根一根吸油。
我覺得它與外面的旗魚黑輪不一樣的地方在於,它吃起來很扎實,內餡相當的飽滿。

 

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除了黑輪之外,我最愛的就是他的包肉魚丸,每次咬下去都要非常小心,不然可能會被他噴出來的湯汁燙傷喔!!(但是咬下去的瞬間卻有著幸福的感覺呢XD)

 

雖然只是在屏東市巷弄裡的小餐車,不過卻帶給了在地人滿滿的好滋味^^

還有一件事提醒要去吃的各位,因為餐車都開在下午時間,其實相當熱且位置並不寬敞,所以大家必須抱著會滿頭大汗的決心去吃喔!!

 

發財車旗魚黑輪
地址 : 屏東市福建路41號
電話 : 0925057739
營業時間 : 14:30~17:30(但是通常16:30就賣完了)
備註 : 餐車提供宅配哟~~

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